Descrição
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Encarregado
- Local de trabalho: Gravataí, RS
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Noturno
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Acompanhar o atendimento (distribuição e produção). Coordenar as atividades de atendimento, organizar a
- distribuição de tarefas, planejar e acompanhar a escala da equipe e zelar pelo cumprimento dos processos de
- segurança.
- 1. Checagem e controle de procedimentos de qualidade (coleta de amostras);
- 2. Acompanhamento de caderno de sugestões e encaminhamento das demandas para o Gerente de Unidade;
- 3. Acompanhar percentual de satisfação dos clientes e comensais.
- Principais atividades:
- 1. Coordenar todas as atividades de atendimento em distribuição de alimentos.
- 2. Coordenar todas as atividades de atendimento e higienização;
- 3. Capacitar técnica e comportamentalmente seus subordinados;
- 4. Organizar distribuição de tarefas;
- 5. Zelar pela aparência e higiene pessoal dos colaboradores;
- 6. Apoiar equipe de limpeza no zelo pela organização e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios;
- 7. Planejamento e acompanhamento de escala da equipe e demandas do dia a dia.
- 8. Zelar pelo cumprimento dos processos de segurança do trabalho e segurança alimentar
- 9. Executar tarefas correlatas;
- 10. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do
- Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
- Requisitos IMPORTANTES:
- - Curso técnico em nutrição concluído
- - Residir em Cachoeirinha ou Gravataí - RS
- - Disponibilidade para trabalhar no horário das 14:20 às 22:50 - escala 6x1.
- Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
- Benefícios:
- -. Participação nos lucros
- -. refeição no local
- -. transporte porta a porta
- -. Prêmio assiduidade
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Curso Técnico
- Formação desejada: Nutrição e dietética, Curso Técnico
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