Dados da vaga Supervisor Da Madrugada em BA

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Hotelaria
2. Nível hierárquico: Supervisor
3. Local de trabalho: Salvador, BA
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Noturno
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Supervisor(a) da Madrugada (Hotelaria)
8. A Figueira Food Solutions busca um profissional disciplinado e resolutivo para atuar como Supervisor da Madrugada no Hotel da Bahia. O objetivo principal é garantir a excelência dos processos operacionais noturnos e a preparação impecável do serviço de café da manhã.
9. Principais Responsabilidades
10. Fiscalizar os setores e fluxos noturnos, incluindo o refeitório de funcionários (ceia e café), cozinha de produção e montagem do café da manhã.
11. Supervisionar o serviço de Room Service durante a madrugada.
12. Atuar como o responsável direto da empresa perante o cliente (Hotel da Bahia) durante o turno.
13. Elaborar relatórios diários de atividades, sinalizando ocorrências e acompanhando o cumprimento de procedimentos.
14. Identificar erros ou falhas operacionais e agir com responsabilidade para proporcionar soluções imediatas.
15. Requisitos e Qualificações
16. Escolaridade: Ensino Médio Completo.
17. Experiência: Mínimo de 1 ano em hotelaria especificamente no turno da madrugada.
18. Gestão: Experiência comprovada com gestão de pessoas.
19. Conhecimentos: Fluxo hoteleiro (Cozinha, Room Service, Steward e Rondas).
20. Diferenciais: Cursos na área, experiência com auditoria/fiscalização e conhecimentos técnicos em cozinha ou panificação.
21. Perfil: Profissional disciplinado, autogerenciável, analista e com excelente postura e comunicação.
22. O que oferecemos
23. Remuneração: R$ 1.750,00.
24. Contratação: CLT.
25. Benefícios: Ticket Alimentação/Refeição e Vale Transporte.
26. Horário: 23:00 às 07:00.
27. Local de Trabalho: Hotel da Bahia, Salvador - BA

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades Desejadas

• processos de cozinha
• Gestão de Pessoas
• Fluxo Hoteleiro
• Elaboração de Relatórios
• Fiscalização de Processos
• Room Service
• Liderança
• Capacidade Analítica