Dados da vaga Steward em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Número de vagas: 6
4. Local de trabalho: Atibaia, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. A Bourbon Gastronomia, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando Steward, para o Bourbon Resort Atibaia, localizado na cidade de Atibaia–SP.
9. Este profissional será responsável por realizar a limpeza nos ambientes internos e nos materiais utilizados pela área de Alimentos e Bebidas, assegurando o desenvolvimento das atividades inerentes ao setor, dentro dos padrões de qualidade estabelecidos pela empresa, cumprindo as normas e procedimentos internos e externos, bem como, obedecer e manter políticas gerais da Bourbon Hospitalidade.
10. ATIVIDADES:
11. Realizar o processo de higienização do ambiente da cozinha e utensílios utilizados, de acordo com a necessidade e orientação do Superior Imediato, seguindo as exigências estabelecidas pela vigilância sanitária.
12. Retirar lixos orgânicos e secos, esvaziando as lixeiras, de acordo com a necessidade, e encaminhando o lixo orgânico para câmara fria e o seco para o depósito de lixo da empresa, utilizando carrinho adequado.
13. Manter organizado o depósito de material de limpeza e higiene da área, retirando e colocando os produtos de forma organizada, para facilitar o controle e reposição do estoque e utilização pelos colegas de trabalho.
14. Organizar pratos e copos limpos, cuidando no manuseio para assegurar a maior durabilidade do material.
15. Realizar a montagem e retirada de rechauds para os eventos, bem como, sua limpeza e polimento, utilizando produtos de limpeza específicos.
16. Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual necessários a cada situação.
17. Fazer inventários periódicos para reposição de materiais e equipamentos de cozinha.
18. Utilizar os equipamentos de proteção individual necessários para cada situação.
19. Cuidar dos utensílios, evitando quebras e zelando pela conservação.
20. Acompanhar as aberturas e montagens dos pontos de refeições.
21. Executar outras atividades correlatas à função.
22. REQUISITOS:
23. Conhecimentos em manipulação de alimentos e segurança alimentar.
24. Senso de equipe e senso de urgência.
25. Comprometimento e organização.
26. HORÁRIO: A combinar
27. BENEFÍCIOS:
28. Assistência Médica e Odontológica
29. Seguro de vida
30. Refeição no local
31. Uniforme
32. Vale Transporte e/ou Fretado
33. Wellhub (GymPass)
34. Cartão Farmácia
35. Prêmio Assiduidade
36. CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
37. Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
38. Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;
39. Folga no dia do aniversário;
40. Festas temáticas;
41. Confraternização especial em datas comemorativas;
42. Adiantamento salarial;
43. Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
44. 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
45. Cesta de Natal.
46. Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcD).

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)