Dados da vaga Forneiro De Pizzaria (Forno A Lenha) em SP

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Noturno
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Acender forno a lenha, fornear pizzas. Produzir insumos, porcionar e higienizar alimentos. Manusear máquina de fatiar, moedores e demais equipamentos da rotina da função. Abrir massa de pizza. Montar pizzas. Saber fazer bordas. Fornear pizza em forno a lenha. Controlar tempo de forno. Garantir que a massa e demais ingredientes estão devidamente assados. Cortar e finalizar pizzas. Conferir pedidos. Liberar pizza para entrega. Receber e conferir mercadorias. Controlar estoque e fazer lista de compras para que não faltem produtos para a confecção das pizzas. Organizar ambiente de trabalho. Limpar, lavar e secar louças, equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho antes do preparo da pizza e ao final do expediente.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
2. Português (Nativo)

Benefícios adicionais

1. Refeição no local, Vale-transporte