Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Especialista
- Local de trabalho: São Caetano do Sul, SP
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Parcial tardes
- Modelo de Trabalho: Presencial
- • Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os;
- • Preparar refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos, conforme a necessidade;
- • Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
- • Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho.
- • Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento;
- • Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
- • Preparar os alimentos de acordo com instruções da nutricionista, orientando os auxiliares para garantir o preparo de todas as refeições na qualidade desejada e no prazo;
- • Estar atento as necessidades de reposição de alimentos de acordo com o cardápio estabelecido;
- • Manter-se atento a organização e limpeza da cozinha.
- Benefícios:
- -. Seguro de Vida
- -. Assistência odontológica
- -. Participação nos lucros
- -. Estacionamento
- -. Cesta básica
- -. Vale-transporte
- -. Assistência médica
- -. Vale-alimentação
- -. Refeição no local
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
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