Dados da vaga Cozinheiro em PR

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Local de trabalho: Curitiba, PR
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Vaga: Cozinheiro(a) – Restaurante de Alto Padrão em Curitiba
8. Segunda-feira à sábado: 08h00 às 16h20
9. salário: R$2.900,00 por mês + VT + Alimentação na empresa.
10. Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) com experiência comprovada e paixão por gastronomia para atuar em um restaurante de alto padrão, reconhecido pela qualidade de seus pratos e excelência no atendimento.
11. Responsabilidades:
12. Executar o preparo dos pratos conforme ficha técnica e padrão de apresentação estabelecido pela casa;
13. Organizar e supervisionar o mise en place antes de cada turno;
14. Manter a limpeza e a organização da estação de trabalho, respeitando as normas de segurança alimentar;
15. Trabalhar em equipe com os demais cozinheiros e auxiliares, garantindo agilidade e qualidade no serviço;
16. Apoiar o chef e o subchefe nas demandas operacionais da cozinha;
17. Controlar o uso de insumos e zelar pela conservação dos alimentos.
18. Requisitos:
19. Experiência anterior como cozinheiro em restaurantes de médio a grande porte, preferencialmente de alto padrão;
20. Conhecimento de técnicas de cocção, cortes, montagem de pratos e segurança alimentar;
21. Capacidade de manter ritmo sob pressão sem comprometer a qualidade;
22. Comprometimento com horário, disciplina e trabalho em equipe;
23. Ensino médio completo (curso técnico em Gastronomia será um diferencial).
24. Perfil desejado:
25. Profissional ágil, organizado, com atenção aos detalhes e que valorize o padrão de apresentação e sabor de cada prato. Buscamos alguém com foco em excelência e vontade de crescer na área gastronômica.
26. Benefícios:
27. -. Vale transporte
28. -. Alimentação na empresa

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)