Dados da vaga Cozinheiro (A) em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Limeira, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Santa Casa esta Contratando:
8. Cozinheira,
9. Planejar e executar o preparo das refeições, conforme cardápio definido.
10. Verificar a qualidade dos ingredientes antes do preparo.
11. Organizar e distribuir as refeições, incluindo dietas especiais, dentro dos horários estabelecidos.
12. Realizar o pré-preparo e cocção dos alimentos, otimizando o processo produtivo.
13. Garantir a qualidade e segurança alimentar durante todas as etapas.
14. Dar continuidade às atividades do setor na ausência da liderança.
15. Operar corretamente os equipamentos de cozinha (fornos, fogões, micro-ondas, etc.) com segurança.
16. Manter a limpeza, organização e higiene da área e dos equipamentos.
17. Cumprir normas internas, procedimentos e regras de segurança alimentar.
18. Formação mínima: Ensino Fundamental Incompleto.
19. Desejável: Ensino Médio Completo.
20. Experiência: Mínimo de 6 meses na função.
21. Conhecimentos técnicos:
22. Preparo e manipulação de alimentos.
23. Controle de qualidade e boas práticas de higiene.
24. Idade mínima: 18 anos.
25. Informática: Não é necessária.
26. Benefícios:
27. -. Assistência médica
28. -. Vale-alimentação
29. -. Refeição no local
30. -. Vale-transporte

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)