Dados da vaga Auxiliar De Cozinha (Folguista/Rodar Turnos) - Ibis Fortaleza / Ce (Praia De Iracema) em CE

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Local de trabalho: Fortaleza, CE
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Descrição do emprego
8. Executar atividades de apoio à cozinha, realizar o pré-preparo dos alimentos, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos:
9. Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio, buffet, banquetes, restaurante etc.
10. Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; • Auxiliar na reposição de itens do buffet;
11. Montar e cuidar de reposição e limpeza do refeitório;
12. Executar as funções do Steward, quando necessário.
13. Manter o local de trabalho limpo e organizado.
14. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
15. Qualificações
16. Acima de 18 anos;
17. Ensino fundamenta completo;
18. Disponibilidade Total para atuar na escala 6x1  e RODAR OS TURNOS:                                               
19. *  06h às 14h20 
20. *  11h às 14h20
21. *  14h às 22h20
22. Desejável fácil acesso a unidade Ibis Fortaleza (Praia de Iracema);
23. Desejável resiliência, comunicação e espírito de equipe.
24. Desejável o conhecimento na função de no mínimo seis meses e aplicação das boas práticas de segurança alimentar.
25. Informações Adicionais
26. Programa de participação em resultados (PPR),  Vale Transporte - de acordo com a legislação. Seguro de vida em grupo, Reembolso Farmácia: de acordo com políticas da empresa; Assistência Médica: conforme política da empresa; Assistência Odontológica; Alimentação Conforme política da empresa, All Heartists Program: Cartão do programa de descontos em hospedagens para colaboradores.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)