Dados da vaga Auxiliar De Cozinha em PR

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Local de trabalho: Curitiba, PR
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Se você manda bem na cozinha e já tem experiência na área, essa vaga tem tudo a ver contigo então!
8. Salário: R$2.100,00 - R$2.900,00 por mês
9. Benefícios: Vale-transporte + Alimentação na Empresa
10. Segunda a sábado das 8h ás 16h20
11. Responsável por auxiliar na preparação, modelagem e cozimento de massas frescas e artesanais, garantindo qualidade, sabor e apresentação impecável dos pratos, conforme o padrão de excelência do restaurante.
12. Experiência e conhecimentos necessários:
13. - Armazenamento: fluxo e organização de produtos e ingredientes, estoque mínimo e máximo.
14. - Boas práticas: conceito, contaminação cruzada, higienização de instalações físicas, móveis e utensílio, para descarte de resíduos, conhecimento de farinhas, tipos de recheios e molhos, manuseio de cilindro.
15. - Ficha técnica: interpretação e aplicação.
16. Principais atividades do Auxiliar de Masseiro
17. Preparo e apoio na produção de massas frescas — auxilia na elaboração, modelagem, cozimento e finalização das massas, seguindo receitas e padrões de qualidade do restaurante.
18. Organização e higienização da área de trabalho — garante a limpeza, o armazenamento correto dos ingredientes e o bom funcionamento dos equipamentos, conforme normas de segurança alimentar.
19. Suporte ao masseiro e à equipe de cozinha — colabora nas etapas de produção, montagem dos pratos e controle de insumos, mantendo ritmo, agilidade e padrão visual dos pratos servidos.
20. Benefícios:
21. -. Vale Transporte
22. -. Alimentação na empresa

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)