Dados da vaga Assistente De Gerente De Restaurante em RJ

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Encarregado
3. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Restaurante localizado no Jardim Botânico contrata para seu quadro de colaboradores:
8. Vaga: Assistente de Gerente
9. Responsabilidades:
10. Gerenciar as operações diárias do restaurante (salão, bar e cozinha).
11. Liderar, treinar e desenvolver a equipe.
12. Garantir a qualidade no atendimento e a satisfação dos clientes.
13. Controlar custos, estoque e indicadores de desempenho.
14. Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar.
15. Elaborar escalas de trabalho e acompanhar produtividade.
16. Resolver conflitos e atuar na fidelização de clientes.
17. Requisitos:
18. Experiência como líder de restaurante ou semelhante.
19. Perfil Proativo
20. Habilidade em liderança, organização e tomada de decisão.
21. Boa comunicação e foco em resultados.
22. Disponibilidade de horários (inclusive finais de semana e feriados).
23. Salário R$3.000 garantido (piso + gorjeta)
24. Escala 6x1
25. Benefícios: Plano de saúde, Plano Odontológico e Wellhub, VT

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)