Dados da vaga Açougueiro - Experiência em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Osasco, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Parcial tardes
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Responsabilidades principais
8. Preparação e corte: Cortar, desossar, fatiar e moer carnes, preparando-as de acordo com os pedidos dos clientes.
9. Atendimento ao cliente: Ajudar os clientes a escolherem os melhores cortes, tirar dúvidas sobre o preparo e, por vezes, fornecer sugestões de receitas.
10. Higiene e organização: Manter as ferramentas, equipamentos e o ambiente de trabalho (balcão, piso, câmaras frias) sempre limpos, higienizados e organizados para evitar contaminação e acidentes.
11. Armazenamento: Armazenar a carne de forma adequada em frigoríficos e câmaras frias, controlando a temperatura para preservar a qualidade e frescor do produto.
12. Controle de qualidade e estoque: Receber e inspecionar as carnes, conferindo se estão em conformidade com o pedido e dentro das normas de segurança alimentar. Monitorar o estoque para evitar perdas e garantir a disponibilidade dos produtos.
13. Embalagem e exposição: Embalar os produtos para venda, etiquetar corretamente com preço e validade, e expô-los de forma atraente no balcão.
14. Este vídeo discute os direitos e deveres do açougueiro, incluindo a exposição ao frio e o manuseio de equipamentos:

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
2. Português (Básico - Requerido)

Benefícios adicionais

1. Vale-transporte